レアチーズケーキ　ベリーソース仕立て

日本には四季があると言いますが、 この何年かは、四季があるような無いような感じですね 旬の食材も、五年もすればまた変わるかもしれませんね。 毎年色んな事が変わって時代の変化のスピードに、脳みそフル回転ですが、それもそれで楽しめてる気もします。...

写真は、新メニューのナタデココ　ジュースです。 夏らしい爽やかなメニューです。 店内でも、テイクアウトでも対応します。 最近、胸騒ぎがすごいです。 ただの動悸かもしれませんがね、、、まぁまぁ良い歳になりつつなんで。 ここから1年計画で、壮大なボリュームの事業をスタートさせよ...